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    行業(yè)新聞

    吃大蒜真的能殺菌嗎

    發(fā)布者:yfhb168 發(fā)布日期:2023-09-08

    吃大蒜是有殺菌作用,但是作用并不強(qiáng)。

    大蒜本身沒有消毒殺菌作用,但是大蒜中的大蒜素有一定廣譜殺菌作用。對常見的葡萄球菌、肺炎球菌、表皮葡萄球菌、鏈球菌等有一定抑制作用,此外對一些病毒,如流感病毒、肝炎病毒等也有一定預(yù)防作用,但總的來說大蒜的消毒殺菌作用并不強(qiáng)。

    如果出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、咳痰或腹瀉等感染癥狀時(shí),應(yīng)該到醫(yī)院檢查。如果白細(xì)胞高、中性粒細(xì)胞高,提示有細(xì)菌感染時(shí),應(yīng)采用抗生素進(jìn)行抗炎、殺菌。大蒜的營養(yǎng)價(jià)值較高,含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等營養(yǎng)品,有一定的營養(yǎng)價(jià)值。對抗衰老、降血脂、防癌也有一定功效,但是對胃腸道有刺激作用,胃腸功能不佳的人群少食用大蒜。

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